Il nostro Menù

Scopri il nostro menù alla carta e i nostri fuori menù del giorno

Il nostro ristorante è il locale giusto per chiunque voglia trascorrere momenti piacevoli, assaporando ottime specialità della cucina locale e godendo di un panorama unico nel suo genere.

Situato nel centro storico di Alcamo, il nostro ristorante propone un ricco menù di pesce e di carne, e un'atmosfera elegante e moderna che lo hanno reso un punto di riferimento in tutta la provincia di Trapani.

Scopri dove siamo

I nostri menu di pesce o di carne alla carta

Tutti i giorni, da Triscele Ristorante, in Piazza della Repubblica, ad Alcamo, ti proponiamo tante specialità dei nostri menù di pesce e di carne alla carta, del giorno e a prezzo fisso, ideali anche per gruppi e comitive che vogliono risparmiare senza rinunciare alla qualità e al gusto. 


Per la preparazione dei nostri piatti utilizziamo solo pescato del giorno e carni di prima scelta provenienti da allevamenti locali: una garanzia di genuinità e gusto.


I nostri menù sono studiati in modo da soddisfare le esigenze alimentari di tutti. Per questo abbiamo incluso anche specialità senza glutine e piatti per vegetariani e vegani.


Il nostro personale di sala è a tua completa disposizione per fornirti la lista ingredienti di ogni piatto in modo che tu possa escludere preventivamente il rischio di allergie o intolleranze.

  • Insalata di polpo e cozze

    Scrivi qui la tua didascalia

Menù

Antipasti

Caponata

Melanzane, cipolla, sedano, olive, aceto di vino bianco, zucchero, pomodoro, sale, pepe.

€ 7,00
Street food

Panelle, crocchette di patate, arancinette agli agrumi e sfincionello farina di ceci, prezzemolo, sale, pepe, patate, formaggio, prezzemolo, latte, mollica di pane, riso, farina di grano duro, cipolla, pomodoro, caciocavallo, acciughe.

€ 7,00
Ricotta dello Chef

Mollica, pistacchio, miele

€ 8,00
Tagliere Triscele

Farina di grano duro, mollica, formggio, sale, pepe, uova, olio, ortaggi e aceto di vino bianco.

€ 16,00
Tartare di Scottona con Uovo di Quaglia

Olio, senape, uovo 

€ 18,00
Composizione di Manzo

Pane di grano tenero, sale, pepe, aromi vari e tartufo.

€ 20,00
Tagliere di Salumi e Formaggi x2
€ 25,00
Cruditè*

Crostacei, molluschi e agrumi.

€ 25,00
Cotto di Pesce*

Crostacei, molluschi, sale, pepe, aromi vari, mollica, peperoncino e agrumi.

€ 22,00
Cotto e Crudo

Crostacei, molluschi, sale, pepe, aromi vari, mollica, peperoncino e agrumi.

€ 24,00
Caponata di San Pietro*

Farina, sale, pepe, mandorle, capper e cipolla agrodolce, 

€ 17,00
Sfincione di Baccalà*

Sale, pepe, cipolla, pomodoro, caciocavallo,acciuga e mollica.

€ 15,00
Tartare di Gambero rosso di Mazara*
€ 18,00

*mancanza di prodotto fresco prodotto congelato

Primi

Raviolo Cacio e Pepe con ragù bianco e fonduta di Parmigiano

Farina di grano duro, carne, formaggio, sale, pepe, estratto di pomodoro, sedano, cipolla, prezzemolo  e carote. 

€ 20,00
Busiata con stracotto di Scottona e Formaggi DOP

Farina di grano duro, carne, formaggio, sale, pepe, sedano, carote, estratto di pomodoro, prezzemolo e cipolla.

€ 16,00
Fettucine con ragù bianco, fonduta allo zafferano e burrata

Farina di grano duro, carne, zafferano, burrata, sale, pepe, estratto di pomodoro, sedano, cipolla, prezzemolo e carote. 

€ 17,00
Pappardelle al ragù di Cinghiale

Farina di grano duro, carne, sugo, sale, pepe, sedano, carote, estratto di pomodoro, prezzemolo e cipolla.

€ 16,00
Busiate alla Trapanese

Farina di grano duro, pomodorino, sale, pepe, aglio, mandorle, pecorino, menta, prezzemolo e basilico.

€ 15,00
Risotto con radicchio, guanciale, fonduta e noci

Radicchio, guanciale, formaggi, noci, sale, pepe e prezzemolo.

€ 18,00
Ravioli ai funghi porcini con burro alle nocciole

Farina di grano duro, funghi porcini, sale, pepe, prezzemolo, burro e nocciole.

€ 20,00
Mezzemaniche all’Amatriciana

Farina di grano duro, pecorino, olio, sale, pepe, guanciale e pomodoro pelato.

€ 16,00
Cous Cous di Pesce*

Semola, olio, sale, pepe, pesce, aromi, mandorle, prezzemolo e peperoncino.

€ 17,00
Gnocchetti con Ragù di Triglia e Mollica tostata

Patate, olio, sale, pepe, triglia, pomodorino, prezzemolo, peperoncino.

€ 16,00
Maccheroni Finocchi e Sarde

Farina di grano duro olio, sale, pepe, sarde, finocchietto selvatico, prezzemolo, uva passa e pinoli 

€ 15,00
Fettucine al Gambero rosso di Mazara*

Farina di grano duro, sale, pepe, peperoncino, pomodorino, prezzemolo, Gambero rosso di Mazara

€ 18,00
Busiate con Pesce Spada* e Melanzane

Farina di grano duro, olio, sale, pepe, pesce spada, melanzana, menta e pomodorino, prezzemolo.

€ 15,00

*mancanza di prodotto fresco prodotto congelato

** € 2,00 aggiunzione per primi celiaci

Secondi

Stinco di Maiale con Patate al forno

Carne di maiale, carote, aglio, sedano, cipolle, pomodoro, aromi vari, sale, pepe e patate.

€ 18,00
Tagliata di Filetto con Rucola, Pachino, Scaglie di Grana e riduzione di Aceto

Rucola, sale, pomodoro, grana padano e aceto balsamico.

€ 20,00
Black Angus con Fonduta di Pistacchio e Speck

Formaggio, pesto di pistacchio, sale e pepe

€ 23,00
Tagliata di Entrecote con Cipolla caramellata, Funghi porcini e Chips viola

Olio, sale, pepe, aceto, funghi porcini e patate.

€ 24,00
Filetto ai ferri al Kg
Filetto di Manzo ai Funghi porcini

Olio, sale, pepe e funghi porcini

€ 22,00
Ribs di Maiale in salsa BBQ

Carne di maiale, olio, sale, pepe, spezie varie e barbeque.

€ 16,00
Grigliata mista con Patate fritte
€ 23,00
Fiorentina di Scottona al kg
Calamaro* alla griglia
€ 17,00
Involtini di Pesce Spada*

Pesce spada, olio, sale, pepe, spezie varie, uva passa, pinoli, prezzemolo e formaggio.

€ 17,00
Grigliata mista di Pesce*
€ 25,00
Frittura di Calamari*

Farina di grano duro, prezzemolo e sale.

€ 17,00
Frittura di Paranza*

Farina di grano duro, prezzemolo e sale.

€ 20,00

*mancanza di prodotto fresco prodotto congelato 

Contorni

Patate al forno

Aromi vari

€ 6,00
Patate fritte
€ 4,00
Spinaci conditi

Aglio, pomodorino, olio, sale, pepe e olive.

€ 7,00
Insalata verde
€ 5,00
Insalata mista
€ 6,00
Insalata Siciliana

Cipolla, olive, origano, pomodorino e capperi.

€ 7,00
Verdure grigliate
€ 9,00

Frutta e Dessert

Cannolo

Ricotta e zucchero.

€ 6,00
Cassatella

Ricotta e zucchero.

€ 3.00
Cassatella con Pistacchio

Ricotta, zucchero e pistacchio.

€ 2,00
Cassatella con Pera
€ 2,00
Dessert del giorno
€ 6,00
Tortino cuore caldo

Farina senza glutine, cacao amaro, uova e burro.

€ 7,00
Cestino di Mandorle con Mousse alla Ricotta

Mandorle, zucchero, ricotta e panna.

€ 9,00
Frutta di stagione
€ 5,00
Sorbetto
€ 4,00

Bevande

Acqua naturale
€3.00
Acqua frizzante
€ 3.00
Coca cola/coca zero/fanta/sprite 33cl
€ 3,00
Beck's

33 cl

€ 3,00
Messina

33 cl

€ 4,00
Amaro
€ 4,00
Limoncello
€ 4,00
Grappa bianca
€ 5,00
Grappa Barricata
€ 6,00
Passito di Pantelleria
€ 7,00
Vendemia tardiva Kaid/ Cielo d’Alcamo
€ 8,00
Marsala
€ 8,00
Rum
€ 7,00
Whisky
€ 8,00
Caffè
€ 1,20
Caffè macchiato
€ 1,50
Cappuccino
€ 3,00
Calice di Prosecco
€6,00

Vino della casa

Calice
€ 6,00
1 litro
€ 12,00
½ litro
€ 6,50

Vini Rossi

Alessandro di Camporeale

Donnatà

Nero d’avola

€ 15,00
Kaid syrah bio

Syrah bio

€ 30,00
Kaid syrah bio 2016

Syrah Bio 2016

€ 40,00
Kaid Syrah Magnum 2016
€ 110.00

Generazione Alessandro

Croceferro

Etna DOC

€ 28,00

Rapitalà

Hugonis

Cabernet sauvignon e nero d’avola

€ 40,00
Maritari

Nero d'Avola

€ 15,00

Porta del vento

Maquè

Syrah

€ 21,00
Perricone

Perricone

€ 23,00
Ishac

Nero d’avola

€ 26,00

Candido

Nero d’avola

Nero d’avola

€ 20,00
Truvatura

Merlot

€ 20,00
Cabernet Cru

Cabernet sauvignon

€ 38,00
Utru

Cabernet sauvignon, Nero d'Avola

€ 30,00
Vomere D'Oro

Perricone

€ 20,00

Tasca

Lamùri

Nero d’avola

€ 21,00
Guarnaccio

Perricone

€ 19,00
La Monaca tenuta sallier de la tour

Syrah

€ 35,00
Rosso del Conte

Nero d’avola e perricone

€ 55,00
Riserva del Conte
€ 170.00

Azienda agricola G. Milazzo

Maria Costanza Rosso

Nero d’avola

€ 36,00

Donnafugata

Mille e una notte
€ 70,00
Tancredi
€ 37.00

Mater Soli

Syrah

Syrah

€ 22,00

Case Alte

16 Filari

Nero d'avola

€ 28,00
Syrah di macellarotto

Syrah 

€ 36,00

Possente

Rahal
€ 30,00

Castello di Querceto

Chianti Classico
€ 22.00

Fina

Merlot
€ 21.00

Vini Bianchi

Alessandro di Camporeale

Benedè

Cataratto Bio

€ 16,00
Grillo Vigna Mandranova

Grillo

€ 22,00
Monreale

 Cataratto DOC

€ 29,00
Kaid Sauvignon Bio DOC
€ 23.00

Generazione Alessandro

Trainara DOC Etna bianco

Carricante e catarratto

€ 32,00

Rapitalà

Vigna Casalj

Alcamo classico DOC

€ 25,00
Conte hugues

Chardonnay

€ 40,00
Bouquet
€ 19,00
Viviri

Grillo

€ 17,00
Piano Maltese 375ml

€ 10,00
Surridiri
€ 18,00

Tasca

Vigna San Francesco

Chardonnay

€ 50,00
Leone
€ 26,00
Grillo di Mozia
€ 37,00
Cavallo delle Fate

Grillo

€ 22.00

Fina

Kebrilla

Grillo

€ 20,00
Mamarì

Sauvignon blanc 

€ 20,00

Candido

Inzolia
€ 19,00
Guardalomu

Grillo

€ 19,00
Arridi

Sauvignon  blanc

€ 20,00

Possente

Bahira

Vino frizzante

€ 22,00
Kima

Cataratto biologico

€ 20,00
Abir

Zibibbo

€ 22,00
Grillo

Grillo bio

€ 22,00

Milazzo

Maria Costanza
€ 32,00

Case Alte

12 Filari

Cataratto

€ 26,00
4 Filari

Grillo

€ 26,00

Porta del Vento

Grillo
€ 27,00
Cataratto
€ 25,00

Murgo

Etna bianco
€ 36.00
Lapilli
€ 16.00

Rottensteiner

Sauvignon

Sudtirol - Alto Adige DOC

€ 22.00
Chardonnay

Sudtirol - Alto Adige DOC

€ 20.00
Gewurztraminer

Traminer Aromatico

Sudtirol - Alto Adige DOC

€ 25.00
Pinot Bianco

Weissburgunder

Sudtirol - Alto Adige DOC

€ 19.00
Muller Thurgau

Sudtirol - Alto Adige DOC

€ 20.00

Feudo Arancio

Chardonnay
€ 17.00
Tinchitè

Grillo

€ 17.00
Nuovo elemento

Inzolia

€ 15.00

Tolloy

Chardonnay
€ 20.00

Rosati

Candido

Rosato Vì
€ 20,00

Tasca

Madamarosè
€ 20.00

Principi di Butera

Nero d'avola rosato extra brut
€ 50.00

Murgo

Brut rosato spumante
€ 37.00

Kettmeir

Brut Rosè

Alto Adige D.O.C.

Magnum 

€ 140.00

Generazione Alessandro

Vignazza Etna Rosato DOC Bio 2021
€ 40.00

Bollicine

Porte del Vento

Mira brut nature

Cataratto

€ 45,00
Voria frizzante sur lie bianco

Vino frizzante biologico

€ 19,00

Firriato

Charme
€ 21,00

Principi di Butera

Metodo Classico pas dosè

Nero d'Avola pas dosé

€ 50.00

Tasca

Metodo Classico Almerita brut
€ 50.00

Alessandro di Camporeale

Metodo Classico Sicilia BIO
€ 60,00

Rapitalà

Bouquet

Bianco frizzante

€ 20,00

Murgo

Brut spumante
€ 30.00

Dal Bello

Asolo Prosecco

Superiore D.O.C.G. Millesimato

Magnum

€ 60.00

Champagne e Spumanti

Principi di Butera

Nero luce
€ 25.00

Terre di Grazia

Perle di Grazia
€ 25.00

Louis Roederer

Cristal
€ 390.00
Cristal Magnum

1.5 l

€ 1.400.00

Dom Perignon

Dom Perignon
€ 350.00
Dom Perignon Magnum

1,5 l

€ 1.200.00

Ricci Curbastro

Ricci Curbastro
€ 50.00

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